Labas! Aš esu Emilija ir man tuoj bus 25 metai. 🙂

Minimali Virtuvė- mano kūrinys, kurį kaip sūrį brandinau keletą metų. Tikiu, kad būtent dėl to, jog idėja keitėsi ir transformavosi net keletą kartų, šis tinklaraštis yra pagaliau vertas jūsų dėmesio. 🙂 

Mano istorija labai paprasta. Esu kaimo vaikas. 🙂 Mano pirmieji patiekalai gimė jau vaikystėje, dažniausiai tai būdavo salotos, kurias gaminau iš daržovių, nurautų iš mamos daržo. Būdama 7 metų mokėjau kepti kiaušinienę su spirgais, tik labai bijojau dujinės viryklės. 😁 12 metų iškepiau pirmą picą, kurią visi šeimos nariai valgė laižydami pirštus. Drįstu teigti, kad tuomet ir prasidėjo mano meilė kulinarijai. Baigus mokyklą ir išvykus gyventi ir studijuoti į Kauną jau visiškai galėjau pasirūpinti savimi, mamos kotletų į bendrabutį nesiveždavau. 😄 Šiandien meilė gaminti ir valgyti visuomet su manimi. Tuo ir noriu su jumis pasidalinti. 🙂

Kodėl minimali virtuvė? Kai po studijų gyvenimas toliau mane mėtė tarp skirtingų būstų ir valstybių, atsirado poreikis sumažinti kiekį daiktų, kuriuos reikia paskui save tampyti. Čia į mano gyvenimą atėjo Marie Kondo su savo nuostabia knyga. Kas toliau? Visiška minimalizmo manija. O tuomet vėl kaupimas. Ir vėl tvarkymasis. Vis dar bandau atrasti balansą tarp šių dviejų. Ir noriu tai papasakoti jums. Ir viska kita, ką atradau ir kasdien atrandu savo nesibaigiančioje kelionėje ramybės ir pusiausvyros link. 🙂

Taigi, mano tinklaraštyje rasite:

  • Mano išbandytų receptų: sveikų ir nelabai, nes kaip ir kiekviena moteris bandau atrasti pusiausvyrą tarp nuolatinio noro sulieknėti ir komforto, kurį kartais suteikti gali tik bulvių košė ir spirgai. 😄

  • Patarimų jūsų virtuvei: gaminimo triukai, virtuvės puoselėjimas ir idėjos kaip panaudoti turimą įrangą ir produktus.

  • Pasakojimų apie minimalizmą: kas jis, koks jis ir su kuo jis valgomas.😄 Kaip jį atradau aš, ką jis siūlo ir kaip su juo gyventi.

  • Kalbų apie atliekų mažinimą. Mano asmenine nuomone, tai žengia koja kojon su minimalizmu.

 

Kviečiu užsukti!

©2019 Minimali Virtuvė. Teisės Saugomos.