- Emilija
Agurkų salotos tailandietiškai

Reikės :
4 trumpavaisių agurkų
1/2 nedidelio raudono svogūno
2 šaukštų skrudintų žemės riešutų
saujelės šviežios kalendros
Padažui:
2 šaukštų sweet chili padažo
1 v.š. cukraus
1 v.š. vandens
1 a.š. obuolių acto
žiupsnelio druskos.
Gaminimo eiga:
1. Agurkus supjaustome stambiais kubeliais. Svogūną supjaustome pusžiedžiais. Riešutus sukapojame. Kalendrą suplėšome. Viską sumaišome dubenyje.
2. Padažo ingredientus sumaišome ir užpilame ant agurkų. Išmaišome.
*Salotos skaniausios pastovėjusios, tad gaminant pietus galima jas pasiruošti pirmiausia. 😊