Search
  • Emilija

Avižinė košė su karamelizuotomis kriaušėmis


Niekaip nesuvalgau mamos prineštų kriaušių. 😀 Pyragų nesinori, konservuoti taip pat, tai vis bandau įkomponuoti jas į kasdienius receptus. Šį kartą jas karamelizavau sirupe ir dėjau ant avižinės košės. Gavosi puikiai. 😍


Receptas vienai porcijai.


Reikės:


  • 1 porcijos avižų

  • 0,5 arba 1 sunokusios kriaušės

  • 1 a.š. sviesto arba kokosų aliejaus

  • 1 v.š. cukraus (skaniausia su rudu, bet nebūtina)

  • Žiupsnelio cinamono

  • Saujelės mėgiamų riešutų


Gaminimo eiga:


1. Avižas išverdame pagal instrukciją ant pakuotės arba taip, kaip patinka. Aš viriau su migdolų pienu.


2. Supjaustome kriaušes. Valgyti patogiausia supjausčius ir išėmus sėklalizdžius, bet aš norėjau gražios nuotraukos, tad pjausčiau riekėmis. 😀


3. Į įkaitintą keptuvę dedame sviestą (ar aliejų), cukrų ir cinamoną. Išmaišome.


4. Kai sviestas ištirpsta, sudedame kriaušes ir riešutus. Kepame ant mažos ugnies vis pamaišant, iki kol cukrus ištirps, o kriaušės apkeps ir karamelizuosis.


5. Išvirusią košę sudedame į dubenėlį, ant viršaus sudedame kriaušes su riešutais, viską užpilame keptuvėję likusiu sirupu.


Skanaus!


©2019 Minimali Virtuvė. Teisės Saugomos.