Search
  • Emilija

Dalgona kavos putos



Dalgona kava. Dar vadinama karantino kava, kadangi ji kaip niekada išpopuliarėjo būtent šiais pastaraisiais karantino mėnesiais. Nors daug kas jau pamėgino pasigaminti, aš labai ilgai kasiausi iki jos. Ir štai šiandien, kai brangusis darėsi kavą, sugalvojau paimt ir pamėgint. Ingredientus jau žinojau, tik tingėjosi. Jei, kaip ir aš, galvojot, kad ši kava labai prabangiai ir sudėtingai pagaminama atrodo, tai jūs klystat! Viskas labai paprasta. 😊


1 puodeliui kavos reikės:


  • 2 v.š. tirpios kavos

  • 2 v.š. cukraus

  • 2 v.š. karšto vandens.


Darant daugiau porcijų principas toks - visko lygiomis dalimis.

Gaminimo eiga:


1. Visus ingredientus sumaišome dubenėlyje. Tada plakame iki standžių putų. Greičiausia mikseriu, tačiau aš jo neturiu, tad plakiau šluotele. Rezultatas toks pats, tik ilgiau užtrunka.


2. Pilam į puodelį šalto arba karšto pieno pagal poreikį ir ant viršaus šaukštu dedam kavos putų.


Štai ir viskas! 🙂


Mano pastebėjimai:


  • Geriasi įdomiai. Kitaip nei grietinėlė, ši kavos puta neištirpsta net karštam piene. Puta labai standi ir laikosi ant paviršiaus, tad geriant pro tirštą putą reikia kastis iki pieno. Visai smagu.

  • Greičiausiai patiks latte ir cappuccino mėgėjams. Aš geriu juodą kavą be cukraus, tad man per saldu buvo. Bet desertui tiks puikiai.

  • Dedam į putas šaukštelį kakavos, gerai išmaišom, ir turėsim mocca.


©2020 Minimali Virtuvė. Teisės Saugomos.