Search
  • Emilija

Datulių saldainiai



Dar vienas itin lengvai pagaminamas skanėstas - datulių saldainiai. Visas procesas labai paprastas, reikia tik sugalvoti ką dėti į vidų ir ant viršaus. Jei minčių trūksta, dalinuosi trimis skirtingais saldainių variantais.


Pirmasis - datulės viduje riešutų sviestas, ant viršaus šokoladas, puošiau baltu šokoladu. Šių skonis primena snikersus. 😍



Antrasis - datulės viduje migdolas, ant viršaus šokoladas, puošiau taip pat juodu šokoladu.



Trečiasis - datulės viduje zefyriukas, ant viršaus šokoladas ir spalvoti pabarstukai. Šis atrodo kalėdiškiausiai. 😍



Reikės:


  • 30 vidutinio dydžio datulių (arba 20 didelių, pvz., medjool)

  • 200g juodojo šokolado

  • Įdarui - migdolų, riešutų sviesto arba mažų zefyriukų

  • Puošimui - kelių gabalėlių balto arba juodo šokolado, pabarstukų.


Gaminimo eiga:


1. Jei datulės su kauliukais, jas įpjauname ir išimame kauliukus. Visiškai neperpjauname, nes bus sunku susitvarkyti.


2. Į datules pridedame įdaro- aš naudojau riešutų sviestą, migdolus arba zefyriukus.


3. Karšto vandens vonelėje ištirpiname šokoladą.


4. Šakute dedame po vieną datulę į šokoladą ir apvoliojame. Išėmus dedame ant kepimo popieriaus.


5. Jei ant viršaus dedame pabarstukus, druską ar smulkintus riešutus, juos iškart beriame ant datulių. Jei puošiame šokoladu, palaukiame kol datulės sustings. Tuomet tirpiname juodą ar baltą šokoladą ir šaukšteliu aplaistome datules.


Štai ir viskas! Datules rekomenduoju suvalgyti per dvi savaites. Aš dovanosiu tiesiog panaudotuose ir papuoštuose stiklainiuose, bet gražiai atrodytų sudėti į keksiukų popierėlius ir į negilią dėželę. 🎄


©2019 Minimali Virtuvė. Teisės Saugomos.