- Emilija
Karštas šokoladas su romu

Kai oras už lango vis žvarbesnis, reikia šildytis. O kas geriau sušildys nei puodelis karšto šokolado su šlakeliu romo? 😁
Beje, šis receptas puikus ir be alkoholio. Tiesiog praleiskite jį, skonio tai nesugadins. 🙂
Kadangi viename puodelyje ir kakava, ir šokoladas, skonis labai turtingas ir sodrus. Šokoladą naudojau 86 proc., nes mėgstu kartumą, bet galima dėti ir ne tokį „stiprų“. 🍫

Reikės:
Puodelio mėgiamo pieno
2 gabalėlių (20g) juodo šokolado
1 v.š. kakavos
1 a.š. medaus, agavų sirupo ar cukraus
Žiupsnelio cinamono
1 v.š. romo
Zefyrų ir šokolado puošimui (nebūtina)
Gaminimo eiga:
1. Pieną, šokoladą, kakavą, cinamoną ir pasirinktą saldiklį supilame į puodą ir kaitiname ant silpnos ugnies. Gerai išmaišome, kad kakava nesušoktų į gumulėlius.
2. Kai šokoladas pradeda garuoti, nukeliame puodą nuo ugnies.
3. Supilame romą ir išmaišome.
4. Pilame šokoladą į puodelį, jei norisi, puošiame zefyrais ir tarkuotu šokoladu.
