Search
  • Emilija

Lengvai paruošiami šilauogių blynai



Dievinu purius amerikietiškus blynelius. O jei dar su mėlynėmis. 😍 Su visais blynų mėgėjais ir mėgėjomis noriu pasidalinti savo mėgstamiausių amerikietiškų blynelių receptu. O mėgstamiausias jis todėl, kad labai paprastas, nereikia kildinti, o ir reikiamus ingredientus beveik visada jau turiu namie. Tikiuosi šie blyneliai papuoš ir jūsų pusryčių (ar vakarienės 😄) stalą.


Reikės:


  • 1,5 puodelio miltų

  • 1 v.š. kepimo miltelių

  • Žiupsnelio druskos

  • 2 šaukštų mėgiamo cukraus (aš naudoju nerafinuotą)

  • 1 kiaušinio

  • 1 puodelio pieno (aš naudoju migdolų)

  • 1 v.š. tirpinto sviesto

  • 1/2 puodelio šilauogių ar mėlynių (galima ir daugiau, jei patinka)

  • Aliejaus kepimui (aš naudojau kokosų)


Gaminimo eiga:


1. Miltus, druską, cukrų ir kepimo miltelius sudedame į didelį dubenį ir išmaišome.


2. Atskirame dubenėlyje suplakame kiaušinį ir pieną. Supilame į miltus.


3. Tirpintą sviestą taip pat supilame į miltus.


4. Viską gerai išmaišome. Stipriai neplakame, kad blynai nebūtų kieti.


5. Į tešlą atsargiai įmaišome mėlynes.


6. Į įkaitintą keptuvę su aliejumi šaukštu dedame tešlą ir formuojame blynelius. Kai ant blynelių viršaus susiformuoja oro burbuliukai, apverčiame ir dar truputį pakepame.


Aš mėgstu patiekti su sviestu ir medumi. Turėjau ir prinokusių nektarinų, jie taip pat labai tiko. 😍


Skanaus! 🥞



©2019 Minimali Virtuvė. Teisės Saugomos.