top of page
Search
  • Emilija

Makaronų kriauklės su varške



Reikės:

  • Apie 20 makaronų kriauklių

  • 350-400 g varškės

  • 1 rutuliuko mocarelos

  • Skardinės/stiklainio trintų pomidorų. Galima naudoti su prieskonias, pavyzdžiui, „Felix“ padažą su bazilikais

  • Druskos ir pipirų

  • Mėgiamų žolelių (jei naudojami pomidorai be prieskonių)

Gaminimo eiga:


1. Makaronus išverdame pasūdytame vandenyje. Verdame kažkur 2 minutėmis trumpiau nei nurodyta instrukcijoje, kad jie būtų vis dar truputį kieti. Nusunkiame ir paliekame truputį atvėsti.


2. Varškę pertriname su druska ir pipirais.


3. Į kepimo indą supilame trintus pomidorus. Jei naudojame paprastus, gardiname žolelėmis, druska ir pipirais.


4. Kriaukles glaudžiai sudedame į kepimo indą ir šaukštu pridedame į jas varškės.


5. Ant viršaus barstome sutarkuotą ar suplėšytą mocarelą.


6. Kepame iki 180 laipsnių įkitintoje orkaitėje iki kol mocarela gražiai apskrus.



254 views

Recent Posts

See All
bottom of page