Search
  • Emilija

Orkaitėje kepta lašiša su čili paprika ir laimu



Dažniausiai lašišos filė kepu tiesiog suvyniojusi į foliją su citrina, tačiau kartais norisi išbandyti kažką įdomiau. Taip gimė idėja iškepti žuvį su čili- nenusivyliau ir dalinuosi su jumis. 🙂


Reikės:


  • 2 gabalėlių lašišos filė- kokio dydžio, priklauso nuo jūsų

  • 1 a.š. smulkinto česnako

  • 1 a.š. tarkuoto imbiero

  • 1 v.š. sojos padažo

  • 1 a.š. aitriųjų paprikų pastos

  • Pusės laimo sulčių

  • Druskos ir pipirų


Gaminimo eiga:


1. Lašišą apibarstome druska ir pipirais.


2. Visus likusius ingredientus sumaišome iki vientisos masės.


3. Gauta mase aptepame lašišą.


4. Kepame neuždengus 15-20 minučių 200 laipsnių temperatūroje.



Truputį įkvėptas Tailando, šis receptas labai paprastas, o skonis puikus. 🙂 Tiesa, taip kepta žuvis tampa pikantiško skonio, tikrai ne aštru. Jei itin mėgstate aštriai, drąsiai dėkite dar vieną šaukštelį aitriųjų paprikų pastos! 🍣

©2019 Minimali Virtuvė. Teisės Saugomos.