Orkaitėje kepta lašiša su čili paprika ir laimu

Dažniausiai lašišos filė kepu tiesiog suvyniojusi į foliją su citrina, tačiau kartais norisi išbandyti kažką įdomiau. Taip gimė idėja iškepti žuvį su čili- nenusivyliau ir dalinuosi su jumis. 🙂

Reikės:

• 2 gabalėlių lašišos filė- kokio dydžio, priklauso nuo jūsų

• 1 a.š. smulkinto česnako

• 1 a.š. tarkuoto imbiero

• 1 v.š. sojos padažo

• 1 a.š. aitriųjų paprikų pastos

• Pusės laimo sulčių

• Druskos ir pipirų

Gaminimo eiga:

1. Lašišą apibarstome druska ir pipirais.

2. Visus likusius ingredientus sumaišome iki vientisos masės.

3. Gauta mase aptepame lašišą.

4. Kepame neuždengus 15-20 minučių 200 laipsnių temperatūroje.

Truputį įkvėptas Tailando, šis receptas labai paprastas, o skonis puikus. 🙂 Tiesa, taip kepta žuvis tampa pikantiško skonio, tikrai ne aštru. Jei itin mėgstate aštriai, drąsiai dėkite dar vieną šaukštelį aitriųjų paprikų pastos! 🍣