- Emilija
Orkaitėje kepta lašiša su čili paprika ir laimu

Dažniausiai lašišos filė kepu tiesiog suvyniojusi į foliją su citrina, tačiau kartais norisi išbandyti kažką įdomiau. Taip gimė idėja iškepti žuvį su čili- nenusivyliau ir dalinuosi su jumis. 🙂
Reikės:
2 gabalėlių lašišos filė- kokio dydžio, priklauso nuo jūsų
1 a.š. smulkinto česnako
1 a.š. tarkuoto imbiero
1 v.š. sojos padažo
1 a.š. aitriųjų paprikų pastos
Pusės laimo sulčių
Druskos ir pipirų
Gaminimo eiga:
1. Lašišą apibarstome druska ir pipirais.
2. Visus likusius ingredientus sumaišome iki vientisos masės.
3. Gauta mase aptepame lašišą.
4. Kepame neuždengus 15-20 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
Truputį įkvėptas Tailando, šis receptas labai paprastas, o skonis puikus. 🙂 Tiesa, taip kepta žuvis tampa pikantiško skonio, tikrai ne aštru. Jei itin mėgstate aštriai, drąsiai dėkite dar vieną šaukštelį aitriųjų paprikų pastos! 🍣