Search
  • Emilija

Veganiški kokosų saldainiai



Šis receptas tai sveikuoliška saldainių „Bounty“ versija. Norėjau alternatyvos, kuri būtų sveika, nes šiaip jau tie šokoladukai cukraus, chemijos ir kalorijų bomba. 😀


Kadangi norėjau kuo labiau kokosinių saldainių, naudojau viską iš kokoso. Gavosi veganiški saldainiai, tai kodėl nepasidalinus receptu pasaulinės veganų dienos proga? 🙂


Reikės:


  • 1 puodelio kokosų drožlių

  • 1 v.š. kokosų aliejaus

  • 0,25 puodelio kokosų pieno (iš skardinės, ne kokosų gėrimo iš pakelio)

  • 1 v.š. agavų ar klevų sirupo (galima dėti daugiau, tuomet reiks pridėti truputį daugiau drožlių)

  • Plytelės (100g) veganiško juodo šokolado


Gaminimo eiga:


1. Kokosų drožles, kokosų pieną, sirupą ir tirpintą aliejų sudedame į vieną indą ir gerai išmaišome. Masė turėtų būti drėgna, bet biri. Bandome suformuoti rutuliuką- tvirtai suspaudus turėtų laikyti formą. Jei ne, atitinkamai dedame daugiau drožlių, jei masė per skysta arba daugiau pieno, jei per biri.


2. Suformuotus rutuliukus dedame į šaldytuvą bent valandai, kad sustingtų.


3. Garų vonelėje ištirpiname šokoladą.


4. Sustingusius rutuliukus po vieną šakutės pagalba merkiame į šokoladą, apvoliojame, o tada dedame į lėkštę.


5. Dedame saldainius į šaldytuvą dar valandai iki kol sustings šokoladas.


Štai ir viskas! Laikyti šaldytuve. 🥥


©2019 Minimali Virtuvė. Teisės Saugomos.